为进一步增强饭店员工的消防安全意识，切实加强饭店消防安全管理工作，落实消防安全防范措施，消除火灾隐患，根据本年度工作计划的安排，止园饭店于2014年11月27日下午，组织饭店全体员工，进行了一次消防灭火演练。保卫部同志给大家讲解了灭火器的种类，如何正确使用灭火器和消火栓，怎样对初起火灾和油锅着火的扑救等灭火常识。随后全体员工进行了模拟火灾的灭火演练。随着现场着火点的点燃，各部门员工依次分组进行操作，灭火器喷出的一股股白色喷雾大火瞬间熄灭。整个演练迅速、安全、有序。
通过此次消防灭火的演练，让大家掌握了灭火器材的使用要领，消除了紧张或恐慌的心理，对初起火灾的基本处理也有了更深的了解，进一步提高了全体员工的安全防火意识、自防自救及应对突发事件的能力。
（止园饭店供稿）
